best365官网登录-正规Beat365体育官网

首页 > 新闻资讯 > 行情如过山车,我们该相信谁?
淀粉制品原料介绍
时间:2017-07-13 16:49:24 浏览:2204次

一、TMQ-02魔芋胶(粉条品质改良粉)

本品为富含淀粉凝胶魔芋多糖,具有淀粉改性、凝胶、增稠、抗老化等多种功能,能将普通淀粉在加热时变性成优质增稠凝胶功能的淀粉,并具明显抗老化特性、增强制品劲道。是淀粉制品生产中提高品质、降低成本的优质原料。

本品可用于各种淀粉制品,特别适宜粉条、粉丝的品质改良,改善制品耐煮性,增强筋道口感;

使用时将本品按淀粉量的0.3-0.5%,与之预先混合,即可按常规方法生产。

本品为食品原料,不属于食品添加剂。本品富含优质水溶性膳食纤维素及人体必需微量元素,十分有益于健康。

参考用量:0.3-0.5%。


二、TMQ-08魔芋胶(淀粉凝胶食品增筋粉)

本品为淀粉凝胶型魔芋胶,具有淀粉协同凝胶、增稠、抗老化等多种功能,能与淀粉在加热时生成优质热不可逆凝胶,并具明显抗老化特性、增强制品劲道的明显效果。是淀粉凝胶制品生产中提高品质、降低成本的优质原料。

使用时将本品按淀粉量的0.3-0.5%,与之预先混合,即可按常规方法生产。

本品可用于凉粉、凉皮、凉糕、薯餻、淀粉凝胶糖果等食品的品质改良。

参考用量:0.3-0.5%。


返回列表
石家庄市鹿泉区碧水街81号军鼎科技园C座正规beat365体育官网科技
0311-82137698
3034699067@qq.com
 
 
COPYRIGHT © 2017 正规beat365体育官网 all rights resetved 冀ICP备17016337号-1