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鱼骨胶原蛋白高钙肠生产技术
时间:2017-08-14 15:32:35 浏览:2110次
 鱼骨胶原蛋白高钙肠生产技术
    深海鱼骨胶原蛋白肽、深海超微纳米钙鱼骨粉,以其纯天然、无污染、超高吸收、保健功能特别明显的特点,深受广大消费者认知和喜爱,是世界公认的最佳全方位补钙组合。本技术利用上述优质原料,结合高、低温火腿肠生产技术,使用新型多糖凝胶技术,成功的解决了深海鱼骨胶原蛋白肽、深海超微纳米钙鱼骨粉对产品结构的影响,研发出了适宜高、低温生产的骨胶原蛋白高钙肠生产技术。

    本技术生产的骨胶原蛋白高钙肠结构优良、凝胶耐高温、热不可逆、弹脆爽口,完全克服了常规高钙肠的结构、感官及口感缺陷。

        

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