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浓缩饮料、果酱原料介绍
时间:2017-07-13 17:21:14 浏览:2609次

浓缩饮料、果酱原料介绍

一 、TMY-001型 魔芋胶(果汁、果浆、果泥)

本品耐酸、增稠、稳定,有优良的呈味、呈色及结构稳定能力。是生产果汁、鲜果汁、果浆、鲜果泥等酸性饮料的稳定结构性原料。

使用方法:直接添加,替代其它增稠剂使用。

参考用量:0.3-1.5%。

二、TMY-002型魔芋胶(果酱、果茶)


本品耐酸、增稠、悬浮、稳定,能形成类似果粒微凝胶,是生产果酱、果味酱、柚子茶、柠檬茶的稳定结构性原料。

使用方法:直接添加,替代其它增稠剂使用。

参考用量:0.5-0.8%。

 

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