高端媒体看邯郸丨朝阳产的“糖”，吃了不长胖

转自：邯郸网络播送电视台

提及朝阳生物科技集团股份有限公司，环球都知说念，它生产的辣椒红色素销量宇宙第一。

但你知说念吗？这里不仅有辣椒红色素，还有上百个品种，其中，一种吃了不长胖的“糖”，为企业每年增收超千万元。

这种糖，所以甜叶菊为原料生产的自然甜味剂。

11月20日拍摄的朝阳生物甜菊糖苷生产车间。

11月20日，记者来到位于河北曲周的朝阳生物。万余平素米的库房，散装甜叶菊堆满泰半个仓库。

正在库房忙着的公司总司理卢庆国迎了上来。“来，尝尝！”他持起一把甜叶菊叶子递过来。

记者提起一派，放到嘴里，真甜！

“甜叶菊里的甜菊糖苷，甜度是蔗糖300倍，热量仅是蔗糖的三百分之一。”卢庆国说，由于这种“高甜低热”的特色，本年，他们生产的甜味剂供不应求，节沐日都在加班加点赶订单。

甜叶菊培植狠恶周县的特色产业，而朝阳生物这个大户一个月就能用掉1500多吨。为知足生产需求，他们和曲周3000多户农民缔结了培植左券，培植面积上万亩。

那甜叶菊怎样酿成“糖”呢？

记者看到，工东说念主开着叉车，将甜叶菊倒入投料口，经过传送带，原料干预萃取车间。

车间里，管说念犬牙相制，一个个不锈钢容器整皆成列，从糖液吸附、糖液消除、反渗入浓缩，再到坐蓐物，“一条龙”完成。

“这条生产线在国表里同业业里亦然唯一份儿。”卢庆国指着生产线说，“瞧，这边产的是甜菊糖苷，取得率比同业至少高10%。另一边，还能同期索求绿原酸和异绿原酸两种产物。”

这条生产线，夙昔没少让他头疼。

“2013年，咱们建成了这条生产线。一启动，咱们学同业用水提工艺，但这种秩序很容易繁殖微生物，后期需要加入化学试剂清除杂质，再用水反复清洗。生产本钱高不说，废水、废渣还不好措置。”卢庆国先容。

那时，朝阳生物的研发驾驭徐好意思利常在生产一线盯名堂。她发现，甜叶菊中含有的绿原酸、异绿原酸等多酚类物资容易堵塞吸附柱，还不好索求。

2018年，她斗胆提议，用醇代替水，将甜菊糖苷和多酚类物资一皆索求出来。

表面上，足下这种工艺，甜叶菊有用因素基本不失掉，得率能达98%以上。但第一次中试，他们就失败了。“在液液永别的历程中，一些醇干预水层，糊在树脂上，没法发扬作用。”徐好意思利回忆。

优化溶剂配比、迤逦工艺参数……研发团队束缚攻关。半年后，新工艺终于胜利。在不必化学试剂、减少一半用水量的基础上，还能将有用因素更好地索求出来。

随着卢庆国，记者来到研发中心。实践室里，研发东说念主员正在究诘新出的实践敷陈。“绿原酸和异绿原酸有抗氧化、抗炎、抗病毒功效，咱们也曾制定了新产物的扶助想路。脚下，正考证它们的生理功效。”卢庆国很有信心。

如今，朝阳生物通过不绝立异，辣椒红色素、辣椒精和叶黄素三个产物全球市集占有率第一；花椒索求物、姜黄素、葡萄籽索求物、番茄红素、银杏叶索求物等产物处于快速发展的高潮阶段；保健品、中药索求等大健康产业已完成前期布局。

卢庆国还跟记者共享了一个好音问：旧年，公司销售收入达68.72亿元，本年有望再上一个新台阶。

河北日报记者 王璐丹 刘荣荣/文 李卫国/摄